モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- モロヘイヤ 200g
- 鰹節 ひとつかみ
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
作り方
- 1 鍋にたっぷりとお湯を沸かし、モロヘイヤの茎の部分が柔らかくなるまで茹でる。
- 2 冷水で冷まし、水気を絞って5cm長さに切る。
- 3 モロヘイヤとめんつゆと鰹節を和える。
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