シーフードなし!冷凍野菜で簡単八宝菜 レシピ・作り方

シーフードなし!冷凍野菜で簡単八宝菜
  • 約30分
  • 500円前後
*॰☆*°
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家にある野菜で!

材料(2人分)

  • 豚肉 180g
  • 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 中華野菜ミックス(冷凍) 200g
  • (人参、木耳、筍、いんげん等)
  • キャベツ、白菜(お好みの野菜) 各1/8
  • ゆで卵 2個
  • ネギ 3本
  • サラダ油 大さじ1
  • ★中華だし(ウェイパー等) 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★水 150ml
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★塩コショウ 少々
  • ★生姜のすりおろし 小さじ1
  • ★ニンニクのすりおろし 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、酒と塩コショウで下味をつける。
    ゆで卵を作っておく。
    白菜とキャベツは芯を取り除き食べやすい大きさに切る。ネギはみじん切りにする。
  2. 2 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱し豚肉をさっと炒め、色が変わったら一旦取り出す。
  3. 3 フライパンに白菜と、キャベツ、冷凍の中華野菜ミックスをいれて炒める。
  4. 4 ★の調味料を混ぜ合わせ、野菜がしんなりするまで炒める。
    豚肉、ゆで卵、ネギを加える。
  5. 5 ☆水溶き片栗粉を作り、火を止めてから全体に回しかけ、とろみをつける。ごま油を加えて完成。

きっかけ

家にあるもので八宝菜を作りたくて。

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は火を止めてからいれます。

  • レシピID:1610015586
  • 公開日:2020/07/29
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カテゴリ
八宝菜白菜キャベツ
関連キーワード
時短 八宝菜 冷凍野菜 簡単
料理名
冷凍野菜で簡単八宝菜
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つくったよレポート(5件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/01/02 09:43
    シーフードなし!冷凍野菜で簡単八宝菜
    冷凍野菜で簡単に八宝菜作れました✨リピにポチ✨✨明けましておめでとうございますo(^-^o)(o^-^)o今年もよろしくお願いいたします(。ノuωu)ノ
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2021/12/08 20:22
    シーフードなし!冷凍野菜で簡単八宝菜
    冷凍野菜➕うずら卵で簡単に八宝菜出来ました\(^^)/美味しかったです♪♪
  • ぺっころり
    ぺっころり
    2021/10/19 11:26
    シーフードなし!冷凍野菜で簡単八宝菜
    残り野菜を美味しく活用できました♪
  • 美味ぽよ
    美味ぽよ
    2021/01/28 22:06
    シーフードなし!冷凍野菜で簡単八宝菜
    こちらも♪
    冷蔵庫にある野菜を全部使って作りました
    餡が美味しくかた焼きそばの上にかけて頂きました(*^^*)
    ごちそうさまでした♡

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