モロヘイヤハンバーグ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、モロヘイヤを3~4分ほど茹でて冷水で洗う。水気を絞ってみじん切りにする。
-
2
豚ひき肉とモロヘイヤと塩コショウを混ぜるよく混ぜ合わせる。
- 3 油を熱したフライパンに、2を3~4等分してのせる。
- 4 焼き色がついたらひっくり返し、底が隠れるくらいの水を加えて蓋をして 蒸し焼きにする。
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