豆板醤なくても簡単!マーボー豆腐 レシピ・作り方

豆板醤なくても簡単!マーボー豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
いえーい
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ケチャップを代用!簡単にマーボー豆腐がつくれます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をまず小さじ1入れ、豚ひき肉を中火で炒める。
  2. 2 豚ひき肉の色が変わったら、生姜チューブを入れて混ぜ、☆の調味料を入れて煮立たせたら、蓋をして弱火で8分煮込む。
  3. 3 豆腐を一口大に切って入れて、さらに2分煮込む。
  4. 4 ★と残りのごま油を回し入れ、とろみが出てきたら完成です!

きっかけ

一番簡単にマーボー豆腐を作りたかった。

おいしくなるコツ

今回は最低限の材料でつくりましたが、長ネギがあればさらに美味しくなります。

  • レシピID:1610015067
  • 公開日:2020/06/26
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つくったよレポート(1件)

  • おこち
    おこち
    2020/07/29 23:04
    豆板醤なくても簡単!マーボー豆腐
    辛くないので子供も食べられて助かりました(^_^)

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