沖縄の味！フーチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
お麩を規定の時間で戻し、水気を切った後、溶き卵１個と白だしが入ったボールに浸す。
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2
フライパンで豚バラ→キャベツ→もやしを順に入れて炒めていく。塩こしょうで味付けもしておく。
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3
肉と野菜にある程度火が通ったら、フライパンの中心を空けて、ボウルのお麩を投入。鶏ガラスープの素、醤油を入れて炒める。
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4
お麩の水気が飛んできたら火を止め、皿に移してかつお節を盛り付けて完成です！
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