わらび餅よりおいしい！本葛の葛餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 葛粉 10g
- 水 50g
- ねりごま 大1
- すりごま 大1
- はちみつ 適量
作り方
- 1 葛粉と水を合わせて混ぜる
- 2 葛粉が溶けたら火にかけながら、透明になるまで練り上げる(強火でok!こげません)
- 3 ひとかたまりにして、冷水(分量外)を張ったボウルに入れて冷やす
- 4 好みの大きさに切って盛り付け、ねりごま、すりごま、はちみつをかける
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小鍋ひとつで簡単にできます