ご飯が進む*簡単焼くだけトンテキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース肉 2枚
- にんにく 1かけ
- 小麦粉 大さじ1(1枚に対し)
- 塩こしょう 適量
- ◎ケチャップ 大さじ1
- ◎ソース 大さじ1
- ◎しょう油 大さじ1
- ◎酒 大さじ2分の1
- ◎みりん 大さじ1
- ◎にんにく(チューブorすりおろし) 2㎝程
作り方
-
1
◎を混ぜてソースを作っておきます。
豚ロース肉に塩こしょうと小麦粉をまぶしておきます。
-
2
油を熱したフライパンにスライスしたにんにくを入れ、豚肉を焼いていきます。
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3
両表面が焼けたら蓋をして《弱火〜中火》で1〜2分程焼き、中に火を通します。
-
4
◎のソースを加え、全体に絡めたら完成です♬
きっかけ
甘辛いトンテキをお家でも美味しく食べたい!と作ってみました♬
おいしくなるコツ
豚肉は両面を軽く焼くくらいが柔らかくてちょうど良いです♬
- レシピID:1610014268
- 公開日:2020/01/16
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