栗きんとん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗瓶詰め 1本
- さつまいも 2本
- みりん 少量
- 栗の汁 一本分
- クチナシの実 1パックか、一つ
作り方
- 1 栗は、汁と別にしておきます。
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2
さつまいもは、クチナシの実と一緒に煮て潰して、こします。少し栗の汁を入れながら柔らかくしてから、こした方が、やりやすかと思います。(フードプロッセサーでも良い)
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3
みりんは、鍋にかけ、アルコールを飛ばしこしたさつまいもに合わせて混ぜます。栗を添えて出来上がり。
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ちっち09092020/01/04 20:56
おいしくいただきました◎
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