アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは、皮をむいて好みの大きさに切って置きます。
   鍋にりんごを入れ•の材料を入れ弱火で煮詰まるまで、煮ます。
2. 2 オーブンを200度設定にしておきます。
3. 3 煮たりんごは、冷まして置きます。
   バターは湯煎にかけ溶かしておきます。
4. 4 パイシートを同じ大きさを2枚使うので、同じ大きさに切って下さい。1枚は、3本くらい切れ目を入れておきます。1枚の方に煮たりんごをのせます。
5. 5 もう１枚の生地の端にバターを塗って上にかぶせ、かぶせた後に端をフォークで中の具が飛び出さない様に押して塞いでおきます。
6. 6 形を整えましたら、卵黄を上に塗ってオーブンに入れます。30分〜40分ほど焼いて好みの色合いになったら、取り出します。少し冷ましたら、粉砂糖をかけ出来上がり(^｡^)