かぶのわさび漬け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 かぶを5mm幅のいちょう切りにする。塩揉みしてかぶの重さの2倍ほどの重しをのせて1~2時間おく。
-
2
ジッパー付きの袋にチューブわさびとめんつゆを入れて混ぜる。そこに、水洗いしてから水気を絞ったかぶを入れて空気を抜いて口をとじる。冷蔵庫に1~2時間ほどおく。
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