あさりラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華麺 2玉
- 小ねぎ 2本
- ●冷凍あさり 80g
- ●水 800ml
- ●白だし 80ml
- ●料理酒 大さじ2
- ●塩 小さじ1/4
- ●チューブにんにく、チューブ生姜 各小さじ1
作り方
- 1 小ねぎを小口切りにする。
- 2 鍋に●を入れて火にかける。沸騰したら火を止める。
- 3 鍋にたっぷりとお湯をわかし、中華麺を好みの固さになるまで茹でる。お湯をきり、器に盛る。
- 4 3に2をかける。小ねぎをのせる。
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