モチモチ餅ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃えます。ホットケーキミックスは150gの小分けパックを使います。

   

2. 2 切餅を細かく切ります。縦に3等分してから正方形に切っていくといい感じです。

   

3. 3 牛乳を加えてレンジで5分加熱します。吹きこぼれやすいのでレンジから目を離さないで下さい。

   

4. 4 大きなボウルに移し、卵を加えてよく混ぜ、更にホットケーキミックスを加えていきます。

   

5. 5 餅が入っているので生地が重いですが、しっかり混ぜてゆきます。

   

6. 6 バター(分量外)を溶かしたフライパンで弱火で焼いていきます。火の通りを良くするため蓋をした方が良いでしょう。

   

7. 7 熱いうちにバターとハチミツをかけて召し上がれ。