超～簡単！！れんこんの甘酢和え♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
☆の調味料を合わせておく。
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2
使った材料です！
れんこんは小さめのを使用してます。
※合わせ調味料は多めなのでこれの倍の量位は作れると思います♪
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3
れんこん、にんじんは半月切り、しいたけは薄切りにします。
どれも薄めに切ってください。
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4
菜箸を入れて全体から気泡が出るくらいの
ちょっと高めの油で、
１～２分ほど揚げる。
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5
キッチンペーパーに上げて余分な油を落とす。
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6
①の合わせ酢に入れて混ぜ合わせて出来上がりです。
※少し時間を置いた方が味が良くなじむので
最初に作って置いておくのをお勧めします(*'▽')
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7
器に盛って白ごまをかけると出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- れんこんの甘酢和え
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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15分でできます(*'▽')
さっぱりしててお箸が進みます♪
作り置きも出来まーす♡