簡単!じゃことくるみの佃煮♪ レシピ・作り方

簡単!じゃことくるみの佃煮♪
  • 5分以内
ヘデラ
ヘデラ
ご飯のお供に♪

材料(3〜4人分)

  • ちりめんじゃこ 60g
  • くるみ 12〜15粒
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 大さじ3
  • 白ごま 大さじ3〜5

作り方

  1. 1 くるみは半分に割っておく。
  2. 2 ちりめんじゃこ、くるみを中火で軽く炒める。
  3. 3 調味料を混ぜ合わせる。
    フライパンに混ぜ合わせた調味料を入れ、強火で炒める。
  4. 4 フツフツと調味料がしてきたらかき混ぜながら焦げないように注意しながら2〜3分煮詰めます。
    白ごまを入れ混ぜます。
  5. 5 皿に盛って完成です。

きっかけ

ご飯のお供に欲しかったので。

おいしくなるコツ

焦がさないようにするのがポイントです。

  • レシピID:1610012397
  • 公開日:2019/06/24
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カテゴリ
ちりめんじゃこ作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般5分以内の簡単料理佃煮
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