簡単!ラタトゥイユ♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 野菜を全部1cm角ぐらいに切ります。
- 2 じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れ、少し水を入れてレンジします。
- 3 フライパンに油を敷き、にんにくを入れます。
- 4 玉ねぎ、きゅうり、なす、ピーマンを入れ、火を通します。
- 5 火が通ったら、レンジしたじゃがいも、にんじんとトマトを入れ、塩こしょうをして炒めます。
- 6 全体に火が通ったら、ケチャップ、砕いたコンソメを入れ炒め合わせます。
- 7 器に盛れば完成です。
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