唐揚げ粉に一手間!オーブン唐揚げ♪ レシピ・作り方

唐揚げ粉に一手間!オーブン唐揚げ♪
  • 約1時間
ヘデラ
ヘデラ
唐揚げ粉に一手間するだけで味しっかりめで美味しいです!ノンフライで油カット!

材料(2〜3人分)

  • とりもも 300g
  • すりおろし生姜 1かけ
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 唐揚げ粉(市販) 適量

作り方

  1. 1 とりももを一口より少し大きめに切り分けます。
  2. 2 すりおろし生姜、にんにく、しょうゆ、料理酒を混ぜ合わせ、ポリ袋に入れます。
    とりももを入れて揉み込みます。
    冷蔵庫に20分〜30分ほど置いておきます。
  3. 3 冷蔵庫から取り出した袋に片栗粉を入れ、とりももにまぶします。
    別のポリ袋に唐揚げ粉を入れます。
  4. 4 とりももに唐揚げ粉をつけます。
  5. 5 オーブン板にキッチンペーパーを敷きます。
    オーブン板の上にグリル網を置きます。
  6. 6 とりももを並べます。
  7. 7 オーブンで余熱なしの250度で20分〜22分ほど焼きます。
  8. 8 (状態を見ながら時間は調整してください。)
    できあがりです。

きっかけ

唐揚げ粉だけでは物足りなかったので。

おいしくなるコツ

時間に余裕ある方はらオーブンに入れてる途中、ひっくり返してみるといいかもです。均一に火が通ります。にんにくと生姜を入れる事でしっかり味つきます!

  • レシピID:1610011847
  • 公開日:2019/04/28
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鶏のから揚げ簡単夕食夕食の献立(晩御飯)油を使わないダッチオーブン
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