とりレバーでふっくらレバニラ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりレバーは流水で血抜きする。
- 2 ニラとレバーを食べやすく切る。
- 3 レバーは●の調味料で30分ほどつけて下味をつける。
- 4 レバーに軽く片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を入れて焼く。
- 5 火が通らない場合は弱火で蓋をして、蒸し焼きにする。
- 6 肉をいったん取り出し、もやしを炒めて肉を戻す。
- 7 ○の調味料とニラを加えて炒めて完成。
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