カリカリ♪大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも １本
- はちみつ 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
さつまいもを食べやすい大きさに切る。
水にさらしてアクをぬく。 - 2 レンジで3分ほど加熱する。
- 3 170度のあぶらで素揚げする。
- 4 竹串がすっと刺さるくらいになったら、ボールにさつまいもを取り出して、砂糖、はちみつ、醤油を合わせたたれに絡ませる。
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