チーズ里芋コロッケ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむいて、水洗いし、レンジ600Wで5分ほど温めて火を通す。
硬いようなら、更に温める。 - 2 里芋に塩、バター、砂糖、生クリーム、片栗粉を入れて、混ぜる。
- 3 チーズを里芋のペーストで包み、成型する。
- 4 水、卵と小麦粉を混ぜてバッター液をつくり、成形したコロッケをくぐらせ、パン粉をつける。
- 5 170度の油で揚げる。
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