骨とり頑張れ!鯵まぜご飯 レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 米をとぎ、炊飯器通りに炊く。
-
2
魚焼きグリルでアジを焼く。
アジは塩をまぶし、水気をふいておく。
両面焦げ目がつくくらいに焼き、お皿にとって骨をとる。 - 3 炊きたてのご飯に2をまぜ、塩・しょうゆ・削り節をいれて混ぜ合わせる。
- 4 茶碗に盛って完成♪
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