手羽元のフライドチキン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ボウルに手羽元と〇を入れて揉みこんで15分ほどおく。
- 2 1のボウルの汁気を捨て、小麦粉と牛乳を加えて手羽元に絡ませる。(粉を付きやすくするため)
- 3 ボウルに●を入れて泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。手羽元に●をまぶす。
- 4 揚げ油を熱し、弱中火で手羽元を揚げる。転がしながら揚げ、竹串をさしてみて赤い汁が出てこなければ完成。
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aytmm2018/08/10 06:44美味しかったです