きなこのスノーボールクッキー レシピ・作り方

きなこのスノーボールクッキー
  • 約1時間
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
きなこ大量消費クッキー!イソフラボンを気軽に取れるように考えました(*^^*)

材料(2~3人分)

  • ●小麦粉 70g
  • ●きなこ 50g
  • ●砂糖 50g
  • サラダ油 50g
  • 〇きなこ 大さじ2くらい
  • 〇砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに●を入れて泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。
  2. 2 1にサラダ油を加えて手で捏ねてひとまとまりにする。
  3. 3 オーブンを160度に予熱する。
  4. 4 オーブンの天板にクッキングシートをしき、そこに巨峰くらいに丸めたクッキー生地を並べる。
  5. 5 160度のオーブンで20分ほど焼く。焼けたらあら熱を取る。
  6. 6 手で触れるくらいになったら〇を混ぜ合わせたものにクッキーをくぐらせて表面に粉をつける。

きっかけ

きながあったので

  • レシピID:1610010028
  • 公開日:2018/05/23
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つくったよレポート(1件)

  • toffee
    toffee
    2020/08/17 09:31
    きなこのスノーボールクッキー
    ココナッツオイルで作りました。簡単で美味しいです!きな粉が余りがちなのでリピ決定です。感謝です!

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