玉ねぎ：薄切り
豚肉に片栗粉を薄くまぶす。
※ビニール袋に入れて振ると手が汚れず、簡単です。
フライパンにごま油とにんにくを中火で熱し、2を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎを加え、中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、●を加え、全体に絡めるように炒め合わせる。
器にご飯を盛り、5をのせる。
仕上げに貝割れ大根や小口ネギをのせ、お好みで七味唐辛子をかけたら完成。
マヨネーズをかけても美味しいです。
我が家で忙しい時に重宝している丼ぶりレシピです。七味唐辛子がいいアクセントになります。
マヨネーズをかけるとボリュームアップして、家族には更に喜ばれます。
おかずの一品にするなら、他の野菜を足しても美味しいです。
レシピID: 1610010022
公開日：2018.05.22
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お料理する上で知っていただきたいこと
