豚キムチ鍋 レシピ・作り方

豚キムチ鍋
  • 約15分
  • 500円前後
team ok yamato
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ソフトな辛さのキムチ鍋です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜は5cmぐらいの大きさに切り、レンコンは3mm厚さの輪切り、しらたきは水洗いしてざく切り、長ネギは斜め切り、えのきは石つきを取って房にする。豚肉は5cm幅に切る
  2. 2 鍋に水とめんつゆを入れてひと煮たちさせる。そこへ、白菜、レンコン、しらたきを入れて煮込む。野菜がしんなりしたら、えのき、長ネギ、豚肉を入れてに煮込む。
  3. 3 2の鍋にキムチをの素を加減しながら入れる。

きっかけ

キムチの素があったので。

おいしくなるコツ

めんつゆを入れることでマイルドになります。キムチ漬けにした白菜を使うとこれもまた美味しいです。

  • レシピID:1610009787
  • 公開日:2018/01/26
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つくったよレポート(1件)

  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2021/12/09 16:13
    豚キムチ鍋
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

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