オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は1cm角に切る。フライパンを熱しバター小さじ1で炒める。
- 2 フライパンを熱し、バター小さじ2を入れて溶かしご飯を入れて炒める。そこへ、塩、胡椒、ガーリックパウダー、ケチャップを入れてよく混ぜ合わせる。1を入れてよく混ぜる。
- 3 1人分の卵を割りほぐし、良く溶いてしお、胡椒する。フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、強火にし、卵を入れてよく混ぜる。半熟状態にんるまで。
- 4 3に2のケチャップライスを中央にのせて、へらを使って手前に巻く。
- 5 つなぎ合わせた部分を焼いて形を調える。お皿にのせる。
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