玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は1cm角に切る。フライパンを熱しバター小さじ1で炒める。
フライパンを熱し、バター小さじ2を入れて溶かしご飯を入れて炒める。そこへ、塩、胡椒、ガーリックパウダー、ケチャップを入れてよく混ぜ合わせる。1を入れてよく混ぜる。
1人分の卵を割りほぐし、良く溶いてしお、胡椒する。フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、強火にし、卵を入れてよく混ぜる。半熟状態にんるまで。
3に2のケチャップライスを中央にのせて、へらを使って手前に巻く。
つなぎ合わせた部分を焼いて形を調える。お皿にのせる。
家族の要望
卵はぎりぎりまで混ぜ続け、半熟状態を作ることです。
レシピID: 1610009531
公開日：2017.11.27
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