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オムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 卵 L玉

    4個

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • バター

    5g

  • チキンライス★
  • ★ご飯

    240g

  • ★鶏肉

    50g

  • ★タマネギ

    1/4個

  • ★バター

    大匙1

  • ★塩

    少々

  • ★胡椒

    少々

  • ★ガーリックパウダー

    少々

  • ★ケチャップ

    大匙2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オムライス
  • 500円前後

簡単なオムライスです。

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は1cm角に切る。フライパンを熱しバター小さじ1で炒める。

  • 2

    フライパンを熱し、バター小さじ2を入れて溶かしご飯を入れて炒める。そこへ、塩、胡椒、ガーリックパウダー、ケチャップを入れてよく混ぜ合わせる。1を入れてよく混ぜる。

  • 3

    1人分の卵を割りほぐし、良く溶いてしお、胡椒する。フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、強火にし、卵を入れてよく混ぜる。半熟状態にんるまで。

  • 4

    3に2のケチャップライスを中央にのせて、へらを使って手前に巻く。

  • 5

    つなぎ合わせた部分を焼いて形を調える。お皿にのせる。

きっかけ

家族の要望

おいしくなるコツ

卵はぎりぎりまで混ぜ続け、半熟状態を作ることです。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チキンライス
料理:
卵料理 > オムレツ

レシピID: 1610009531

公開日:2017.11.27

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