本格的肉焼売 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
タケノコと玉ねぎを荒
みじん切りにします。
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2
１へお肉を加えよく練ります。粘り気が出るまで10分ぐらい根気よく。そこへ、醤油、酒、砂糖、中華だしの素を加えよく混ぜる。硬さの調整に片栗粉を入れる。
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3
焼売の皮を、指で丸を作った上に置く。
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4
4へ肉餡を詰める。親指と人差し指で形を作る。
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5
丸めた焼売を蒸し器にのせる。
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6
蒸し器で強火15分ぐらい蒸す。熱いので取り出す時注意。
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7
器に盛り、からしとしょうゆを添える。
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- 料理名
- 本格的肉焼売
team ok yamato
"チームOK"は隊員犬1匹と人間1人のチームです。OK！OK！を口癖にし前向きに考えることを信条に結成されました。隊長はヤマトで、常に前向き、全力で立ち向かいます（吠えます）。食べ物にかける執念は右に出るものはなく、また、チャレンジャーで何にでもトライします。
今は隊長の名前をお借りしてます。
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