かぼちゃドーナツ レシピ・作り方

かぼちゃドーナツ
  • 約1時間
⊂(^-^)⊃
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かぼちゃたっぷりのしっとりドーナツ(^-^)甘さ控えめなのでお好みでグラニュー糖をかけたり、ハチミツをかけたりどうぞ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを2cm角ほどに切る。水にさっとくぐらせてからボウルに入れてラップをふんわりとしてレンジ(500w5分ほど)にかける。フォークで潰して冷ましておく。
  2. 2 ボウルにマーガリンを入れ、レンジ(500w20秒ほど)にかけて溶かす。砂糖→卵→かぼちゃの順に加えていき、その都度混ぜる。
  3. 3 2に●をふるい入れる。ゴムベラで混ぜていき、まとまってきたら手で捏ねてひとまとめにする。ラップに包んで冷蔵庫に30分ほどおく。
  4. 4 打ち粉をして生地を1cm厚さに伸ばし、型抜きする。コップとペットボトルの蓋でもできます!
  5. 5 フライパンに底から1cmほどの油を熱し、両面がきつね色になるまで揚げる。

きっかけ

かぼちゃがあったので

  • レシピID:1610009361
  • 公開日:2017/10/31
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つくったよレポート(2件)

  • パンポンポン
    パンポンポン
    2022/08/08 10:31
    かぼちゃドーナツ
    甘すぎない味付けに、素朴なカボチャの風味。そして、サクふわの食感。とても自分好みの仕上がりでした。ありがとうございました。
  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2021/03/10 17:40
    かぼちゃドーナツ
    参考にさせていただきました!

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