豚肉からだしを取ったポトフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉を塊のまま表面をフライパンで焼いて、鍋に入れて水からゆでます。１時間以上煮て、粗熱を取りゆで汁と一緒に冷蔵庫に入れておきます。
- 2 煮た豚肉を一口大にカット。キャベツはあえてのせん切り。トマトは湯むきして種を取ってざくざくと切る。玉ねぎはスライスする。
- 3 人参とジャガイモも一口大の大きさに切り電子レンジで火を通す。
- 4 煮汁と豚肉、炒めた玉ねぎを入れて煮込む。キャベツ、トマト、ニンジン、ジャガイモを入れて煮込む。コンソメキューブを加えて味を調える。
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team ok yamato
"チームOK"は隊員犬1匹と人間1人のチームです。OK！OK！を口癖にし前向きに考えることを信条に結成されました。隊長はヤマトで、常に前向き、全力で立ち向かいます（吠えます）。食べ物にかける執念は右に出るものはなく、また、チャレンジャーで何にでもトライします。
今は隊長の名前をお借りしてます。
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