ヘルシー鳥ミンチスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギを刻む（ふたつまみは最後に使うので避けておく）
生姜をすりおろす -
2
ポリ袋に鳥ミンチ、砂糖、醤油、酒、生姜大さじ1を入れる
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3
ネギを入れてもんで混ぜる
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4
もやしのヒゲをとる
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5
水に鶏ガラスープを入れて沸騰させる。鳥ミンチを一口大にして入れる
生姜大さじ1を入れるアクが出てきたらすくう
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6
ミンチに火が通ったらもやしを入れて1分程煮て、最後、火を止めてごま油を入れる
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7
刻んだネギを少量乗せる
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