市販のルーで牛肉たっぷり、王道カレー♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、小ぶりなものを半分に斬る。にんじんの皮をこそぎ、一口大に斬る。たまねぎも皮を剥き、1cm程度に斬る。
- 2 1を大きめのお鍋に入れ、ひたひたの水を加えて煮る。ふつふつしてきたら、牛肉を上に乗せ、一緒に煮る。沸騰してきたら灰汁が出てくるので、取り除く。
- 3 弱火でコトコト、1時間程煮込む。湯の量が少なくなってきたら、都度足す。野菜が十分に柔らかくなったら、ルーの箱に記載されている湯の分量でいったん火を止める。
- 4 ルーと★の材料を投入する。焦げ付かないように、弱火でゆっくりかき混ぜながら、10分程煮込む。
- 5 とろみがついてきたら、完成！
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毎日ログイン一年育休男2023/06/01 16:59
美味しかったですありがとうございます☺ -
ＹＡＭＡＴ☆2020/09/01 21:35
最近は適当に作っていたカレーですが（カレー君ごめん笑）、丁寧に作ると美味しさも格別ですね♪まさに王道！t---さん、ありがとうございます♪ -
たったらーん2020/04/28 08:46
美味しくできました！
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