新玉ねぎの簡単イタリアンスープ・チッポラータ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはスライス、ベーコンは1～1.5cmにカットする。
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2
鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。玉ねぎ・塩少々を加え、焦げないように水分がなくなるまで、弱火で炒める。
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3
水を加え、温まったらコンソメを煮溶かし、塩・胡椒で味を調整する。
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4
器に注ぎ、温玉を真ん中にいれ、パルミジャーノレッジャーノチーズをふりかける。
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