ふかふか♡薄力粉ピザ レシピ・作り方
材料(大きめ2枚人分)
- ★薄力粉 400g
- ★ドライイースト 小さじ2
- ★塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- 40度のお湯 250cc
- お好きな具 トマトやチーズ等 好きなだけ
作り方
- 1 ボールに★を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 2 1にサラダ油とぬるま湯を加え、手で混ぜてひとまとめにする。
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3
生地をまな板等の上にだし、よく捏ねる。
手につかなくなってから3分くらいコネコネ。 - 4 生地をボールに戻し、ラップをして発酵させる。指をさし確認して大丈夫そうならガス抜きをする
- 5 打ち粉をして生地を伸ばし、お好みの具材をのせたら250度のオーブンで10分ほど焼けば完成!
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6
一度に食べきれない時はラップでぴったり包んで冷凍庫へ!
電子レンジで軽く温めてからトーストで炙ればいつでもサクフワです♪
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さとmin♪2018/04/18 19:16薄力粉だけでもとってもおいしかったです~(*^^*)
大丈夫!薄力粉だけでも美味しいピザが作れちゃいます♪