豆腐ドーナツ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 絹豆腐 200g
- ●小麦粉 200g
- ●砂糖 50g
- ●ベーキングパウダー 小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ●をふるっておく。
-
2
ボウルに豆腐を入れて泡立て器で混ぜる。●を加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3
揚げ油を熱し、2を好みの形にして揚げる（手に油を塗ってから丸めるとくっつかない）。竹串をさして生地がついてこなければ完成。
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