いもがらの佃煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- いもがら(乾燥) 20g
- ●醤油、料理酒、みりん 各大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、いもがらを5分ほど煮る。いもがらが戻ったらザルにあげ、冷水で冷ます。
- 2 いもがらの水気を絞り、5cm長さに切る。
- 3 鍋に●といもがらを入れて火にかける。水分がなくなるまで煮たら完成。
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- カテゴリ
- 里芋
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ころころん♡2024/02/01 11:02美味しくて好みの料理です♡
いもがら美味しいですね♡