*ヘルシー簡単！揚げ焼きコロッケ* レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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コロッケのタネを作る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジを6分ほど。(やわらかくなればOKです)
にんじん・たまねぎはみじん切りにしてフライパンで炒めておきます。 - 2 1のじゃがいもを熱いうちにつぶし、炒めたにんじんとたまねぎ、水気を切ったコーン、あたたかい白米、塩コショウを混ぜ合わせて形を作ります。
- 3 フライパンに入れた油をあたため、2を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、フライパンの中にいれて、揚げ焼きにしていきます。中火で(6分程度)焼いていきます。
- 4 中身は火が通っているのでいいキツネ色になったら完成です♪
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- カテゴリ
- ポテトコロッケ
- 料理名
- 野菜コロッケ
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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ばなちゃん2019/06/15 19:55
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
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