*鶏手羽と大根のさっぱり煮*(時短です) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に★の調味料をいれ沸騰させます。
大根は皮をむいて半月切りにしておきます。 -
2
1の調味料が沸騰し、お酒のアルコールが抜けたら大根と鶏手羽を入れそのまま中火でぐつぐつ煮ます。
もし煮汁が足りないようであればお水かお酒をたしてください。 -
3
3分ほどするとアクが出てくるのでアク取りシートかお玉で取ってく下さい。
アクをとったら、落し蓋をし、弱火で15分間煮ます。 - 4 鶏手羽と大根に色がついたら完成です♪
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 鶏手羽と大根のさっぱり煮
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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@na2021/01/14 08:26
さっぱりしてて美味しかったです！ -
ころころん♡2020/12/15 15:04
大根に味染みて美味しいですね♡
息子にも好評でした♡
ご馳走さまでした♡ -
こっとんしるくうーる2020/06/09 08:46
大根がたくさんあったので作りました
美味しかったです(人´∀`*)
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味付けも作り方も簡単！