ソーセージでジューシー!食べ応えのあるポテトサラダ レシピ・作り方

ソーセージでジューシー!食べ応えのあるポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
sugarnerve
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ハムもいいですが、ソーセージを入れるとジューシーです!コーン&きゅうり入りで、温めても美味しい★ソーセージの茹で方にコツがあります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは小さく切って、茹でて柔らかくする。ある程度柔らかくなったら、ソーセージも途中切らずにそのまま入れ、コーンも軽く茹でる。きゅうりは細切りし、きゅうりに塩をかけて揉み込む。
  2. 2 茹でたら、ざるに取って水気をしっかり取る。ソーセージは5ミリに切る。じゃがいもは潰す。きゅうりは水気をしっかり取る。ボールに材料全て入れ、マヨネーズと塩胡椒を入れてかき混ぜる。

きっかけ

いつもハムなので、ソーセージを入れて、ジューシーに仕上げたくて。

おいしくなるコツ

ソーセージは切らずに茹でて下さい。茹でた後に、ソーセージを切って他の材料と混ぜる時、ソーセージの旨味も出て、美味しくなります。時間差で同じ鍋で茹でることで、時短になります。

  • レシピID:1610007872
  • 公開日:2016/09/23
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カテゴリ
じゃがいもマヨネーズきゅうりソーセージ・ウインナーポテトサラダ
関連キーワード
じゃがいも ポテトサラダ 簡単 時短
料理名
ジューシーなポテトサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • めめ。
    めめ。
    2020/12/08 15:05
    ソーセージでジューシー!食べ応えのあるポテトサラダ
    ソーセージ入り初めて作りましたが、おいしかったです☺︎

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