＊ほっこり落ち着く♪なめこのお味噌汁＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なめこを袋から出し、簡単に洗い、沸騰したお湯に入れてかるく煮てザルにあけておきます。(2分程度)
   ※火が強すぎると吹き零れるので注意して下さい。

   

2. 2 今回使うだしパックはこちらです。

   

3. 3 小鍋の中にだしパックとお水を入れ火にかけます。(中火)
   ※だしパックは必ず水から入れてください。
   写真のように、水の色があめ色になったらokです。

   

4. 4 豆腐となめこを小鍋に入れて豆腐が温まるまで火にかけます。

   

5. 5 お味噌を溶きいれます。

   

6. 6 最後に小口切りをしたねぎをいれたら完成です。