ニラもたっぷり！鰤の簡単照り焼き★ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
sugarnerve
ニラも最後にサッと加えるだけで、野菜も摂れるし見た目も豪華になります★ニラの味のアクセントがあるので、味付けを薄めにしてもパンチが効いていて美味しいです★
材料（2人分）
作り方
-
1
鰤に片栗粉を付けて、余分な粉ははたいて落とす。
★の調味料を混ぜておく。
ニラは、2センチ程にざく切りして、サッと洗う。
フライパンに油を敷き、鰤を入れてこんがり焼く。
-
2
鰤が焼けたら、★の調味料を再度混ぜて、鰤に絡める。全体に絡んだら、ニラを上から入れて、サッと炒める。
- 3 皿に鰤とニラを盛り付ける。ニラは全体に広がりますが、中央に寄せると見た目が良くなります。
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- 料理名
- 野菜付き鰤の照り焼き
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