ささみがしっとり！ごぼうと人参とささみの炒め煮★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは、筋を取り、火が通りやすいように、そぎ切りにして★の混ぜた調味料に揉み込んでひたす。
-
2
ごぼうと人参は、細切りにして、柔らかくなるまで茹でる。
茹でたら、ザルに取り、水をよく切る。
-
3
フライパンを熱し、ごぼうと人参の水分を飛ばす。脇に寄せて、油を入れて、ささみを汁ごと入れる。ささみの両面に火が通るまで、別々に焼き、野菜に☆の調味料をかけて、軽く混ぜる。
- 4 ささみに火が通ったら、全体をかき混ぜ、味をなじませて出来上がりです★
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- 料理名
- ささみと人参とごぼうの炒め煮
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ぽのぽ2020/11/30 16:31
家に有る材料で簡単に出来ました！有難うございます！
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