たらの芽の酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たらの芽は柔らかい穂先の部分と茎の部分を分けて切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。たらの芽を茎の部分から茹でる。1分ほど茹でたら穂先を入れて30秒から1分ほど茹でる。
- 3 茹であがったらザルにあげ、冷水で冷やす。
-
4
ボウルに●を混ぜ合わせ、水気をきったたらの芽を入れて和える。
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