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簡単!さつまいもとHMでプリンケーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!さつまいもとHMでプリンケーキ☆
  • 500円前後

プリンの様に甘くて柔らかいケーキ☆全てミキサーに入れちゃうので簡単♪
甘いのが苦手な方は砂糖を入れなくても美味しいです♪お子様のおやつにも最適ですよ♪

作り方

  • 1

    さつまいもを蒸しておきます。
    オーブンを180度に熱しておきます。
    その間に蒸したさつまいも、卵、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳をミキサーに入れスイッチオン

  • 2

    とろとろになったら、耐熱皿にクッキングシートをひき生地を半分流し込みます。
    その上にブルーベリーをお好み量で散りばめます。

  • 3

    残りの生地を流し込み、更にブルーベリーを入れて最後表面に砂糖をひとつまみパラパラまぶします。
    そのまま180度のオーブンで50分程焼き冷蔵庫で良く冷やして完成です♪

きっかけ

私の大好きなプリンケーキを再現したくて、さつまいもで作ってみました☆
生地を少し硬くしたい、甘くしたい場合は量を多めに増やして下さい♪

レシピID: 1610007267

公開日:2016.01.28

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