ごぼうと人参のきんぴら٩( ᐛ )و レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきに、人参とこんにゃくは短冊、ちくわは縦半分にきって5㎜幅に切っていく。
- 2 油をひいたフライパンにごぼうと人参を入れて、すこし炒め、こんにゃくとちくわを入れて炒める。
- 3 火が通ったらしょうゆ、砂糖、酒、みりんを入れて混ぜ、弱火で7.8分煮る。
- 4 お好みで七味を入れて完成‼︎
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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