白オクラのゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白オクラ 約350g
- 塩 小さじ2〜
- ●白ゴマ（すりごま） 大さじ1
- ●味噌 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ2
作り方
- 1 オクラはまな板と塩を使って板ずりする。●を合わせておく。
- 2 オクラを斜めに1cm幅に切る。耐熱のボウルに入れてラップをふんわりしてレンジ（500w3分〜）にかける。
-
3
オクラとを合わせて完成。●
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