しゃきしゃきゴーヤともずくの酢の物 レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
- 1 塩もずくの塩抜きをする
-
2
ゴーヤのわたをくりぬき
スライスする -
3
酢・しょうゆ・砂糖を
もずくとゴーヤにあわせる
きっかけ
さっぱりしたいつもと違うゴーヤを食べたくなり、もずくと甘みと酸味を合わせてみました。
おいしくなるコツ
私は生のままでよいですが、ゴーヤの苦味が苦手な方はほんの少しだけ塩ゆでしてください。
- レシピID:1610006856
- 公開日:2015/08/13
関連情報
- 料理名
- ゴーヤともずくの酢の物
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