しゃきしゃきゴーヤともずくの酢の物 レシピ・作り方

しゃきしゃきゴーヤともずくの酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
ちゃふー
ちゃふー
夏に負けないイメージでゴーヤの酢の物が食べたくなりました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 塩もずくの塩抜きをする
  2. 2 ゴーヤのわたをくりぬき
    スライスする
  3. 3 酢・しょうゆ・砂糖を
    もずくとゴーヤにあわせる

きっかけ

さっぱりしたいつもと違うゴーヤを食べたくなり、もずくと甘みと酸味を合わせてみました。

おいしくなるコツ

私は生のままでよいですが、ゴーヤの苦味が苦手な方はほんの少しだけ塩ゆでしてください。

  • レシピID:1610006856
  • 公開日:2015/08/13
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カテゴリ
ゴーヤその他の酢の物
関連キーワード
酢の物 夏バテ ゴーヤ 簡単
料理名
ゴーヤともずくの酢の物
ちゃふー
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2016/10/16 17:29
    しゃきしゃきゴーヤともずくの酢の物
    もずく大好きです おつまみに最高てすね
    先日はつくレポありがとうございました(o⌒∇⌒o)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2016/09/26 18:26
    しゃきしゃきゴーヤともずくの酢の物
    9月も後半ですが30度近く気温があって関西は暑いです。夏に収穫して冷凍保存しているゴーヤを活用して作りました。
    ヘルシーですっきり爽やか♡ご馳走様でした(^^)

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