Ｈ･Ｂで簡単☆くるみとレーズンのブラン入り食パン♪ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉（ゴールデンヨット使用） ２２０ｇ
- 全粒粉 ５０ｇ
- ブラン １０ｇ
- 水 １９０ｃｃ
- ドライイースト ５ｇ
- バター ２０ｇ
- 砂糖 大２
- スキムミルク 大２
- 塩 小１
- ☆くるみ ６０ｇ
- ☆干しブドウ（カレンズ使用） ４０ｇ
作り方
-
1
ホームベーカリーに☆以外の材料を入れてスイッチを入れる。
※仕上がり時間の長い設定のパンが有ればそのコースで焼いて下さい。 -
2
捏ねが始まって予備発酵後の2度目の捏ねが始まったら☆の材料を加える。
※くるみは食べやすい大きさにカットしておいて下さい。
カレンズを使いましたが普通の干しブドウでもOK♪ -
3
焼き上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- くるみと干しブドウの食パン
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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しっとり柔らかで味わいのある食パンです（*^_^*）