身体が温まる☆根菜の酒粕味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆の材料を小さめの耐熱容器に入れてレンジ500w30秒かけてから良く混ぜてお。
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2
お野菜は食べ易い大きさに切っておく。
牛蒡は切ってから水に晒し、レンコンは酢水に付けてアクくをとる。
長葱は小口切りにしておく。 - 3 小さめの鍋にお水と葱以外のお野菜を入れて煮る。
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4
お野菜が煮えたら①とほんだしを加えて良く混ぜる。
器に盛って小口切りした長葱を乗せて出来あがりです♪
きっかけ
主人が酒粕汁を食べたいと言ったのですが…私は酒粕が苦手なのでお味噌と半々にして酒粕汁風のお味噌汁を作りました。
おいしくなるコツ
お野菜はお家にある物を使って下さいね♪ 具沢山にしたら美味しいと思います(^O^)
- レシピID:1610006515
- 公開日:2015/03/03
関連情報
- 料理名
- 粕汁
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苦手な人でも食べられる酒粕汁になりました(*^_^*)
中に入れるお野菜はお家にある物を色々使って下さいね♪