タラコのじゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを1cm角ぐらいに切り、耐熱のボウルに入れてラップをして、レンジにかける。500w6〜7分
2. 2 熱いうちにフォークでなるべく細かく潰す。
3. 3 片栗粉と皮を外したタラコを加えて混ぜる。粉っぽかったら水を大さじ1ずつ足して混ぜる。（分量外）

   

4. 4 3をピンポン玉くらいに丸めたら、平たく潰す。
5. 5 熱したフライパンに油をしき、じゃがいも餅を両面1分くらいずつ焼く。水を入れてフタをして蒸し焼きにする。

   

6. 6 水分が
   なくなったら完成。