鶏肉のピーナッツ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を一口大に切り、料理酒を揉みこんで30分ほどおく。

   

2. 2 にんじんは薄く半月切り、玉ねぎはくし切りにする。
3. 3 ●を合わせる。このとき、ピーナッツバターが
   硬い場合はレンジにかけて柔らかくしてから混ぜる。

   

4. 4 熱したフライパンに油をしき、鶏もも肉を炒める。焼き色がついてきたら、にんじんも入れてフタをして2〜3分蒸し焼きにする。

   

5. 5 鶏肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。

   

6. 6 玉ねぎに火が通ったら●を入れて少し炒めて完成。