ジャーマンポテトのリメイクグラタン レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを火が通るまで炒める。
-
3
小麦粉を加え玉ねぎ全体に絡むように混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度しっかり混ぜる。水も加える。
-
4
ジャーマンポテトの余りを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える。
- 5 グラタン皿に盛り付け、上にチーズとパン粉をかけ、トースターのグラタン表示にしたがって焼く。焼きあがったら完成。
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